Initiation aux méthodes intégrées au Jardin Potager
Le raisonnement de la fertilisation au jardin potager
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Le Webmater
S BAESEN
De l’intérêt d’une couverture de fonds à l’aide d’engrais organique
Les exploitations maraîchères sont connues pour leurs systèmes agricoles particulièrement intensifs. Certaines cultures potagères telles que les radis, salades, navets, betteraves rouges et d’autres encore se succèdent sur la même parcelle ce qui entraîne des exportations importantes de sels minéraux qu’il faut déterminer et corriger si on ne veut pas se retrouver avec des carences. Tous les éléments majeurs sont concernés ainsi que les oligoéléments dont les réserves peuvent être rapidement épuisées.
Un exemple d’une succession de plantes potagères sur une parcelle :
– Début automne : plantation ail d’hiver.
– Début printemps : récolte ail d’hiver –fumure de fonds et semis navets.
– Début été : récolte des navets et semis des radis avec échelonnement des semis pour obtenir des récoltes toutes les 3 semaines.
– Début automne : semis de mâche avec récolte durant l’hiver et début automne.